Restaurant fika., wat is dat nou? Fika is een Scandinavisch begrip dat staat voor gezelligheid, het samenkomen van mensen & genieten van de goede dingen in het leven. Even genieten van jouw gezelschap, het lekkere eten & drinken en de fijne sfeer.

Lokaal is geniaal!

De mooie producten halen wij zoveel mogelijk uit Zeewolde zelf, dichtbij de kern en zo puur mogelijk. Dat is niet alleen erg lekker, het is ook heel duurzaam, maar vooral ook erg gezellig. Op maandagochtend rijden onze lokale leveranciers voor en als er tijd is drinken ze even een kopje koffie mee.

Omdat wij uitsluitend verse producten gebruiken wisselen wij per seizoen van kaart. Dit biedt de kans mooie seizoensproducten te gebruiken & voor de keuken de gelegenheid hun creativiteit erop los te laten.